今日から立冬です。

11月7日は立冬です。
 
この頃になると、木枯らしが吹いたり
初霜のたよりが聞こえてきたりするように
朝晩の気温が低くなり、冬の気配が見え隠れする時期です。
 
2016年の立冬は11月7日、小雪は11月22日ですから
11月7日及び11月7日~21日までの期間が立冬になります。
 
 
かぼちゃ・たまねぎ・くるみなど体を温める物を食べましょう。

 無水鍋(ストウブ)でかぼちゃの煮物を作りました。

 

 三河みりん・吉野の醤油・生駒の地酒だけで煮ました。

 

かぼちゃは奈良県産です。住んでいる地域で収穫したものが体に良いそうです。

 

 

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